La Coctelera

clitoris

1 Octubre 2008

CANARIAS: Mucho más que siete islas

¿QUÉ TENDRÁ ESTE CANARIO QUE
ESTÁ TAN REBUENO?


Picante, sabroso, divertido, inolvidable, delicioso, diferente, tradicionalmente moderno, atractivo, tentador, sensual, rojizo, sureño, cálido, invitador, mordisqueable, rico, nutritivo, sano, salado, llamativo, único, imaginativo y mucho más. Así es el nuevo campeón mundial tinerfeño...

El queso de pimentón de Arico (Tenerife)

elegido mejor queso del mundo

El queso curado de cabra con cobertura de pimentón y gofio de la Quesería de Arico, municipio del Sur de Tenerife, resultó premiado, hace un par de días, como el mejor queso del mundo en la gran final de los World Cheese Awards 2008, que tuvo lugar en Dublín. Gran final a la que accedieron los mejores quesos de cada categoría, de entre más de mil quinientos productos de todo el mundo, según informaban diferentes medios en el día de ayer.
Además, el resto de quesos canarios logró otras cuatro medallas de oro, cinco platas y tres bronces. Doce medallas en total que vienen a confirmar la excelencia de nuestros quesos.

Y es que una disfruta de un paladar exquisito y hasta el momento en que me convertí en una activa vegana, el queso de pimentón y el de gofio eran mis favoritos junto con el ahumado palmero y con el maxorata curado de Fuerteventura.

¡Ayyy, qué de recuerdos en torno a unos riquísimos tacos de quesito canario!...Aunque orgullosa de ser vegana, quien me diga que el tofu está igual de sabroso es que no posee unas papilas gustativas de tronío.

Vosotros catadlos cuando tengáis oportunidad y ya me contaréis, ya.

servido por Clítoris 10 comentarios compártelo

10 comentarios · Escribe aquí tu comentario

kilifa

kilifa dijo

mandame un trozo!!! me encanta comer un trocito de queso curado de vz en cuando....ummmm.
En casa tengo suerte, solo me gusta a mí. A mi hijo le gustan los tranchetes, y yo siempre le digo que no sabe lo que es bueno...

Rico, parece riquisimo. Habrá que probarlo, me imagino que se comercializa, no? a ver si lo encuentro.

besitos

1 Octubre 2008 | 07:57 AM

mariajesus

mariajesus dijo

Como no vais a estar tan buenos los canari@s, con esas salsas que tenéis por allí. Y ese queso que has puesto frente a mi pantalla, menos mal que queso (de oveja) tengo en mi neverita, y además de la mancha. Que no está nada mal, voy a echarle el diente.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡VIVA LOS CANARI@S!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Besitos hadita

1 Octubre 2008 | 11:18 AM

brzvk

brzvk dijo

me gustaria desayunarmelo ahora mismo... que buenooo!!!

1 Octubre 2008 | 01:22 PM

solitha

solitha dijo

Ammm... Un trozitho de queso no hace daño y acompañado de un buen vino... Uff... Una delicia!! Saludithos mi nena. Pase bello día. Bessithos!!

*:)

1 Octubre 2008 | 07:23 PM

Ra

Ra dijo

Me encanta el queso, una vez probe uno buenisimo con cobertura de pimentón pero no sé si fue el que describes al principio.

En el proximo post nos pones un canario sabroso, picante, atractivo y sensual pero de otro tipo, je, je, je.

Un besazo

1 Octubre 2008 | 09:45 PM

lo-que-hay

lo-que-hay dijo

Hola clito
Parece que andamos un poco despistados con los comentarios ultimamente. Viendo tus imágenes de quesos, te diré que de vuelta de mis vacaciones de Las Pamas de Gran Canaria, me llevé un queso de Fuerteventura "El Tofio" que lo repartí entero entre mis compañeros que les estusiasmó.
Saludos

1 Octubre 2008 | 11:35 PM

Julia

Julia dijo

Hola guapa!
Que buena pinta tiene ese queso.
En casa somos muy quesero de echo no sabemos cenar sin queso.
En Ibiza también hay un queso ibicenco que lo hacen con pimentón y está muy rico.
Bueno te dejo que me ha entrado hambre y voy a hace la cena.
Besos

2 Octubre 2008 | 08:07 PM

clitoris

clitoris dijo

Kilifa, te paso a ti y a todo el que interese enlace desde el que podréis conseguir quesos canarios de primera y todo tipo de productos de mi tierra si os interesa.
Besitos, guapa:).

http://tienda.tucanarias.com/categorias.php?cat=5

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María Jesús, cuando yo era omnívora, adoraba el queso y el manchego curado y el viejo, me volvían tarumba perdida;).
Besitos, bella dama gótica:).

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brzvk pues nada, ya sabes, lee el primer comentario;).

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Solitha, el vino nunca me ha gustado. Lo cierto es que el alcohol no me llama la atención. Besitos y feliz día para ti también:).

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Ra, los hombres canarios y yo como que no "casamos" muy bien, jeje. Soy de gustos más germánicos y nórdicos;).
El queso con cobertura de pimentón y /o queso yo me lo jamaba enterito, con cobertura incluída, jijiji.

Besitos, bella flor:).

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Lo-que-hay, El Tofio, junto al Maxorata -también de Fuerteventura- son manjar de dioses, jeje. No me extraña que se lo comieran en un santiamén;).
Besitos:).

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Julia, el de Ibiza nunca lo probé, pero ahora mismo mi nevera está a reventar de queso de Mahón, jeje;).
Besitos para los cuatro:).

8 Octubre 2008 | 02:27 PM

mariajesus

mariajesus dijo

Sí, ya me di cuenta de que eres vegana, yo soy vegetaria. Algunas veces como, y como huevos (claro que ecológicos o de gallinas de corral)

Besos princesa de las hadas vampíricas!
:)

8 Octubre 2008 | 04:32 PM

clitoris

clitoris dijo

En realidad soy ovovegana puesto que como huevos biológicos camperos de los que saco la proteína animal.

Besitos romántica dama oscura, jiji:).

10 Octubre 2008 | 11:33 AM

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Cuando acabe de escribir este conjunto de pensamientos erráticos, los hados me habrán permitido cumplir un año más y ya son 38. Aún recuerdo a la chiquilla inquieta, a la joven soñadora. ¿Soy ya adulta? ¿Lo fui siempre? ¿Lo seré algún día? A veces la sorpresa inesperada me hace viajar de nuevo a una fresca mañana de un eterno 6 de enero. Otras, la rabia de la incomprensión logra aislarme como a aquella adolescente, encerrada en su cuarto, arrinconada por las atronadoras notas que gritaba un negro y metálico equipo de música. Ahora, serena, contemplo mi imagen en el espejo de la memoria y sigo soñando con ese hogar de colores claros, rodeado por un bosque donde el hada de mi ventana suele ir a pasear cuando la noche y el día se unen en un beso instantáneo e infinito. Si lo deseas, te invito a descansar en este espacio donde poder aplacar la sed de la rutina diaria. Si quieres, reiremos juntos e incluso derramaremos más de una lágrima, porque no son ni los ojos los que lloran, ni la garganta la que sonríe: es del espíritu de este bosque, creado a partir de las almas de los que aquí se adentran, del que dependerán los temas a tratar y el modo en qué hacerlo...¡Confía en él y abandónate a sus designios! Puede que descubras que el bosque está en ti y tu no eres más que una rama agitada por los vientos del tiempo!






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