Pero mejor me ato bien el delantal, me recojo el pelo, me coloco el gorro de cocinillas, me lavo bien las manitas y me pongo, sin mayor dilación, con lo que hay que hacer, no vayáis a pillarme con las manos en la masa.
así que los he descartado de mi dieta.
Mis tres comidas favoritas
A un alma picarona como la mía, semejante antetítulo la lleva a sopesar alguna que otra respuesta no apta para menores ni almas cándidas, je
je, pero me haré la sueca e iré a lo que nos concierne, gastronómicamente hablando:
.-La tortilla de papas con cebolla, sin cebolla, con perejil, sin perejil,
con pimientos, sin pimientos, con calabacín, sin calabacín, etc, etc.
Y si la prepara mi padre, ya es que me gira la cabeza y doy botes
en plan posesa... Soy como el monstruo de las galletas
en versión tortilla.
.-El arroz amarillo caldoso de verduras. Da igual que sea el que prepara mi madre
o el que cocino yo. Da lo mismo que lo preparemos en paella o en caldero.
¡Siempre está para acabar relamiendo el plato y pedir más!
.-Chocolate negro en cualquiera de sus versiones: tableta, polvo, bombones,
chocolatina, helado... Eso sí, siempre mirando bien los ingredientes
de los productos elaborados para que en su composición no
lleve grasas animales ni lácteos.
Mi receta favorita
Aparte de la de los antibiáticos que me receta mi dentista cada vez que voy
a verle -te odio, ZP por exigir su venta con receta obligatoria
- y de la
que no me separo ni "jarta vino", me quedaré con la última de mi invención,
que ha tenido tal éxito que estoy por patentarla: croquetas veganas de brócoli,
papa, leche de soja, perejil, cebolla, nuez moscada y pimiento morrón.
¡Qué ricas, leñe!
Mi bebida favorita
Agua Perrier, con una rodaja fina de limón, servida o en vaso ancho
y bajo de cristal de Bohemia o en copa de cristal Lalique.
En el primer caso con el vaso rebosante de cubitos de hielo.
En el segundo, con el agua casi congelada...
Sí, tengo arranques de extremo pijerío: ¡porque yo lo valgo!
El plato que sueño lograr
Algo tan sencillo como el alioli. No encuentro la fórmula de que no me quede
tan picante como para poder saborearse ni que no se me corte.
Supongo que eso de remover y remover me aburre.
Mi mejor recuerdo culinario
Los platos de mi infancia que preparaba mi abuela con esas manos tan sabias
de entonces y tan desmemoriadas e impedidas de ahora. Por ejemplo, aquellas
riquísimas albóndigas, el pulpo a la vinagreta o la pota compuesta (ya podéis
investigar los peninsulares a qué c**o me refiero). Pareciera que hablase
de otra vida o de otra persona y no de mí misma, cuando,
a veces, echo la vista atrás.
Mis seis tragones favoritos para continuar con esta rueda culinaria son:
Andy, porque las arepas están de vicio.
Sobreviviendoenpareja porque tengo ganas de saber cómo son las comidas favoritas de Romeo y Julieta (ejem, ejem).
Lo-que-Hay, porque no sólo de amor vive el hombre.
Lucero-del-alba, porque me pregunto si las nuevas generaciones se preocupan por aprender a cocinar.
Franfri, porque un deportista ha de comer requetebien.
Kilifa, simplemente porque sí.
¡BUEN APETITO PARA TODOS Y TODAS!
Pd: Política-Y-Opinión y USIA, ¡os odio!...¡¡¡¡¡Me voy a asaltar la despensa por vuestra culpa!!!!!
Durante estos últimos días dos caballeros cocteleros me han nominado para el "Premio Gustos Culinarios" y, como me gusta tanto jalar, no he podido retrasar más la publicación de tan sabroso meme.
kilifa dijo
Como se hacen esas croquetas? el brocoli no me gusta, pero a mi marido le encanta, nunca vá mal aprender...
besitos guapa
5 Julio 2008 | 09:37 AM